Alimentazione e nutrizione
Gatta, Bonaldo, Mariani, Fagioli, Parma
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Acquacoltura
Mordenti, Scaravelli, Parmeggiani, Zaccaroni
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Fisiologia
Parmeggiani, Mordenti, Zaccaroni, Gamberoni
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Ittiopatologia
Fioravanti, Ciulli, Peli
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Qualità sanitaria dei Bivalvi
Serratore, Bignami, Trentini, Zavatta, Piano
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Qualità di pesci e molluschi
Badiani, Testi, Foschi, Fusaroli, Farabegoli
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Zoologia marina, Biologia e Biotecnologia
Trentini, Guarniero, Rongai, Scaravelli
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